對(duì)于美國食客來說，沒有什么是一個(gè)漢堡不能解決的。洋蔥、生菜、蘑菇、干酪、西紅柿加上牛肉餅，再配以黃芥醬和胡椒粉，一份美國標(biāo)志性美食——漢堡就此誕生了。

美國人鐘情于漢堡，也誕生了許多知名連鎖漢堡品牌，在隨處可見的漢堡店中，BurgerFi以提供質(zhì)量透明的新鮮食品，自帶鮮嫩汁水的口感征服了當(dāng)?shù)厥晨偷奈独伲?strong>成為美國發(fā)展最快的漢堡連鎖店之一。在全球擁有約125家餐廳，并于2020年進(jìn)入快休閑餐廳（Fast Casual）100強(qiáng)最具影響力榜單的前10名。

除了美味的口感，新奇的用餐體驗(yàn)也讓BurgerFi成為食客們爭相打卡的理由。最近光顧BurgerFi的顧客們發(fā)現(xiàn)，店里來了一位擎朗機(jī)器人服務(wù)員，新穎的服務(wù)方式同樣吸引了美國知名電視臺(tái)哥倫比亞廣播公司（CBS）的關(guān)注。

走進(jìn)這家位于美國佛羅里達(dá)州朱庇特市的BurgerFi，空氣中彌漫著濃香四溢的牛肉芝士味，點(diǎn)好單的食客們?cè)谧肋吪d奮等候著此次CBS記者探訪的主角——擎朗機(jī)器人。很快，擎朗智能配送機(jī)器人T5就裝著一大袋打包好的食物，準(zhǔn)確無誤地送到了來自紐約的顧客Jim面前，他評(píng)價(jià)擎朗機(jī)器人，這簡直太酷了！

T5是一臺(tái)具有四層開放式大托盤的送餐機(jī)器人，支持多點(diǎn)配送及巡航配送雙重模式，前后開放的大托盤設(shè)計(jì)非常方便顧客取餐。在它的“腦中”，構(gòu)建了完整的餐廳地圖，得益于擎朗智能自主研發(fā)的行業(yè)領(lǐng)先的全自主定位導(dǎo)航技術(shù)，它可以在緊湊復(fù)雜的餐廳環(huán)境中長期穩(wěn)定運(yùn)行。一旦遇到障礙，無論是頑皮的小孩或者餐廳的桌椅，它都能及時(shí)停住腳步，同時(shí)自主規(guī)劃最優(yōu)越障路徑。

作為一家極受歡迎的快餐連鎖餐廳，運(yùn)營效率對(duì)于BurgerFi來說至關(guān)重要，在高峰期時(shí)，僅僅依靠幾名服務(wù)員送餐根本忙不過來。BurgerFi 的國際首席技術(shù)官Karl Goodhew告訴CBS記者，“擎朗機(jī)器人就像服務(wù)人員的另一雙手，專門幫忙送餐，它確實(shí)為餐廳提供了很多的幫助?！?strong>憑借高效的工作效率和安全穩(wěn)定的性能，擎朗機(jī)器人贏得了連鎖品牌BurgerFi的認(rèn)可。

疫情以來，美國餐飲行業(yè)遭遇嚴(yán)重的“用工荒”，通過引入擎朗機(jī)器人承擔(dān)繁重的送餐及回盤工作，BurgerFi餐廳不僅有效緩解了勞動(dòng)力短缺難題，還提升了餐廳運(yùn)營效率，緩解了其他員工的工作壓力。Karl Goodhew 表示，通過將機(jī)器人與人相結(jié)合，可以為員工提供足夠的支持，讓他們將更多的精力放在準(zhǔn)備美味食物、服務(wù)顧客身上，為他們提供了更好的服務(wù)體驗(yàn)。

接下來，BurgerFi還將在米拉馬爾等其他餐廳中配備擎朗機(jī)器人，助力更多的BurgerFi餐廳實(shí)現(xiàn)服務(wù)升級(jí)。作為傳遞“中國智造”名片的代表企業(yè)，擎朗智能也將不斷為全球餐飲行業(yè)提供智能轉(zhuǎn)型解決方案，推動(dòng)商用服務(wù)機(jī)器人行業(yè)全球化發(fā)展。